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高铁餐吧服务实务项目4高铁餐吧突发事件的应急处置第2页任务4.1处理餐饮安全突发事件项目3高铁餐吧服务工作第3页食物中毒事件敲响食品安全警钟2020年3月24日，贵州省锦屏县锦屏中学高三年级部分学生先后出现不同程度的发热、腹痛、腹泻等症状。截至3月26日22时，出现发热、腹痛、腹泻等症状的学生共209人，累计住院199人（已治愈出院196人，在院3人临床症状明显缓解)，其余10人于24日在学校医务室进行观察，无症状后已于当日解除观察。（详见课本第152页）想一想：餐服人员要时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦。如果在高铁餐吧运营过程中发现旅客疑似食物中毒，那么身为餐服人员的你应该怎么做？你知道在高铁上发生食物中毒事件的应急处置流程是怎样的吗？
