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高铁餐吧服务实务项目1高铁餐饮服务相关法规及管理第2页任务1.1熟悉高铁餐饮服务相关法规项目1高铁餐饮服务相关法规及管理第3页份发霉盒饭引发的深思2018年9月8日晚，在北京开往武汉的G505次列车上武汉市民祝先生和夏先生二人购买了两份盒饭。祝先生打开盒饭后发现里面的饭菜已发霉变质，立即向工作人员投诉。随后..（详见课本第页）想一想：(1)针对这一“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”事件，你认为餐服人员应该在哪些环节提高重视，以避免此类事件的再次发生？(2)你还听说过哪些发生在高铁上的食品安全事件？如果你是当时的餐服人员，应该如何妥善处理？
