动货交会时脱轨系数和轮重减载率是否超标，需要根据现行铁路行业标准《铁道车辆动力学性能评定和试验鉴定规范》（GB/T 5599-2019）和《高速铁路设计规范》（TB 10621-2014）等文件进行判断。脱轨系数是评定车辆运行安全性的重要指标，通常以轮轨横向力与垂向力的比值表示。轮重减载率则反映车轮减载程度，是衡量车辆抗脱轨稳定性的参数。在动货交会场景下，由于列车交会会产生强烈的气动效应，尤其是高速动车组与货物列车交会时，会加剧车辆的横向力和减载现象，因此需要特别关注这两项指标是否超过标准限值。根据现行标准，脱轨系数的安全限值一般不大于0.8，轮重减载率的安全限值一般不大于0.65。但具体限值可能因线路条件、运行速度等有所不同，且现场必须依据最新的有效文件和试验数据来评判。目前，中国铁路总公司（现国铁集团）和铁道科学研究院有大量交会试验数据，相关研究均表明在正常运营条件下，动货交会时脱轨系数和轮重减载率均未超标，且留有足够的安全余量。然而，当遇到恶劣天气、线路状态不良或车辆故障等情况时，可能出现超标风险，必须通过动态检测和监测设备进行实时监控。现场作业中，驾驶员和调度人员需密切关注列车运行状态，若发现异常应立即采取措施，如减速或停车检查。总之，动货交会时脱轨系数和轮重减载率是否超标，必须以实际检测数据为准，并符合现行规章和标准。

参考资料：

1. 《T 5599-2019《铁道车辆动力学性能评定和试验鉴定规范》》
2. 《TB 10621-2014《高速铁路设计规范》》
3. 《中国国家铁路集团有限公司相关技术文件》

知识来源：铁道职培APP已审核知识库（KB-QA-05BDC0F3）。
说明：本文仅供学习参考；涉及规章、技术参数和现场作业要求时，以现行有效文件为准。